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Titolo
Text copied to clipboard!Responsabile Catering ed Eventi
Descrizione
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Stiamo cercando un Responsabile Catering ed Eventi altamente motivato e organizzato per unirsi al nostro team. Il candidato ideale avrà una forte esperienza nella gestione di eventi e catering, con eccellenti capacità di leadership e attenzione ai dettagli. In questo ruolo, sarai responsabile della pianificazione, organizzazione e supervisione di eventi di vario tipo, garantendo un'esperienza eccezionale per i clienti e gli ospiti.
Le tue responsabilità includeranno la gestione del personale, il coordinamento con fornitori e clienti, la supervisione della logistica e il controllo del budget. Sarai il punto di riferimento per garantire che ogni evento sia eseguito senza intoppi, rispettando gli standard di qualità e soddisfacendo le esigenze dei clienti.
Dovrai lavorare a stretto contatto con il team di vendita e marketing per promuovere i servizi di catering e sviluppare strategie per attrarre nuovi clienti. Inoltre, sarà fondamentale mantenere relazioni solide con i fornitori e negoziare contratti vantaggiosi per garantire la qualità e la convenienza dei servizi offerti.
Il candidato ideale avrà eccellenti capacità di comunicazione e problem-solving, con la capacità di gestire più progetti contemporaneamente in un ambiente dinamico. Sarà essenziale avere una conoscenza approfondita delle normative sanitarie e di sicurezza alimentare, oltre a una forte attenzione al servizio clienti.
Se sei una persona appassionata di eventi e ristorazione, con una mentalità orientata ai risultati e un forte spirito di squadra, questa è un'opportunità eccellente per te. Unisciti a noi e aiuta a creare esperienze memorabili per i nostri clienti!
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Pianificare e coordinare eventi e servizi di catering.
- Gestire il budget e garantire il rispetto dei costi previsti.
- Supervisionare il personale e assegnare compiti specifici.
- Collaborare con fornitori e clienti per garantire un servizio eccellente.
- Garantire il rispetto delle normative sanitarie e di sicurezza alimentare.
- Sviluppare strategie di marketing per promuovere i servizi di catering.
- Gestire eventuali problemi o imprevisti durante gli eventi.
- Monitorare la soddisfazione dei clienti e raccogliere feedback per migliorare i servizi.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza comprovata nella gestione di eventi e catering.
- Eccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo.
- Forte attenzione ai dettagli e capacità di problem-solving.
- Ottime capacità di comunicazione e leadership.
- Conoscenza delle normative sanitarie e di sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più progetti contemporaneamente.
- Esperienza nella gestione del budget e nella negoziazione con fornitori.
- Disponibilità a lavorare in orari flessibili, inclusi weekend e festivi.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Puoi descrivere un evento che hai gestito con successo?
- Come gestisci situazioni di emergenza o imprevisti durante un evento?
- Quali strategie utilizzi per garantire la soddisfazione del cliente?
- Come gestisci il budget di un evento e controlli i costi?
- Hai esperienza nella negoziazione con fornitori? Puoi fornire un esempio?
- Come motivi e gestisci il tuo team durante un evento?
- Quali strumenti o software utilizzi per la pianificazione degli eventi?
- Come garantisci il rispetto delle normative sanitarie e di sicurezza alimentare?
